グローバル経済・食料価格 在庫は価格下落をどれだけ遅らせるのか ― 再調達コストと価格粘着性の構造 原油価格と食料価格は強く連動している。では在庫は価格調整にどのような影響を与えるのか。本稿ではエネルギー×在庫×価格の三層構造を整理し、非対称性の仮説を提示する。 2026.02.21 グローバル経済・食料価格